普段使いにこそ使ってほしい、「家庭料理 味福あさの」さん

2017.11.14

 

こんにちは。もももももです。

前回の「広尾のおやつカフェ」に続き、今回の食レポは「味福あさの」さんです。

家庭料理 味福あさの

店舗HPhttp://hiroo-asano.com/index.html

 

広尾商店街の中ほど、「広尾のカレー」前にあります。

 

古民家を改装した店舗だそうです。

最初、お店の前を通ったときの印象は「おいしそう・・・!」しかし、「敷居が高そうだなあ・・・」と尻込みし、なかなか入れずにいました。

この「味福あさの」さん、特別な日にももちろん使っていただきたいのですが、むしろ「普段使い」で料理を食べ尽くしてほしい!!と声を大にしていいます!!

 

店内はこんなかんじです。

カウンター前です。

カウンター席ではお隣さん同士でお話がはじまっていました。そんなことができるのも、このお店の家庭的な雰囲気だからこそ。一人で来店しても、全く問題ありません。

 

2〜4名までのテーブル席もあります。写真は2名席です。

2階は6~10名用、テーブル席です。

窓から見える商店街の通路も、またすてき。

はい!ではここから本題のごはんです!!

まずはお惣菜から・・・

 

だし巻きたまご!普通のだし巻きたまごではありません、絶妙なおだしに浸かっています。おだしと大根と一緒に召し上がれ。

 

あれ、お酒も・・・

この日は「黒帯」という、味福さんのお料理と「ベストマッチ」らしいお酒をいただきました。

 

お刺身です!

見よ!この厚さ!キラキラな新鮮さ!!お魚もおいしいのですが、下にひいてあるワカメがぷりぷり絶品です。最後まで気が引けません。

 

そして!!味福さん看板のおでん!!

もう、この絶妙なだし加減は、食べた人にしかわからない!!このおでんを食べずに死ねない!!

澄んだスープのおでん出しは、鶏と煮干を使った日本料理のおすましをイメージしたものだそうです。

 

最後に!じゃこご飯!!!

じゃこ佃煮はお持ち帰りもできます。

ぴりっとした山椒と、少ししょっぱいじゃこがベストマッチ!!

夜は、左のあんかけもいただけます。

ピリピリの山椒が少しマイルドになって、またおいしい!

 

ちょっと仕事に疲れたとき・・・

味福さんのほかほかおでん、じゃこご飯、おばんざいにぴったりの日本酒が少しあれば・・・

明日からの仕事もがんばれそうです。

そんな、普段使いにこそ粋があるお店だと思います。

 

マスターは数々の有名料理店で修行を積んだツワモノですが、そんな雰囲気をかもしださないところが、またすてき。

割烹着がすてきです。

味福あさのさん、夜のほか、ランチもやっています。

プライベートな雰囲気は、まさに「家庭」そのもの。ぜひ、一度のれんをくぐってみてくださいね^^

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