広尾の名店の『〇〇じゃない方』
存じ上げております、『船橋屋こよみ』さんの名物が「くず餅」だって事は。
江戸時代から受け継がれた味、美味しいですよね。
発酵食品なのだそうですね、お腹にも優しい、そして美味しい。
「くず餅プリン」も美味しい。東京土産としても万能です。
これからの季節はかき氷も始まると思うのですが、
個人的に大好きなのは、「ところてん」なのです。
地味なメニューに感じますが、
初めて食べた時、「ところてんってこんなに美味しかった?」と価値観が変わったほどです。
酢醤油とからしで、つるつるっと。
コシがあって（ところてんに遣う表現なのか謎ですが）
かなり食べ応えもあるのです。
ほうじ茶の香りでもお馴染みのお茶の『星野園』さん。
「抹茶入り玄米茶」が大好きでリピートしてます。
急須でお茶をいれる、その段階から香りも色も楽しめて
リラックスできるひとときです。
お茶と一緒に欠かさず購入しているのが
「炭火焼ブレンド」。
コーヒー豆です。
15年愛飲しております。
香ばしさと、酸味のないまろやかな味で、
職場用、自宅用に切らさずストックしております。
お茶の専門店なのに、悪いなーと思いつつ、
コーヒー豆だけ買う日も・・・ 。
『星野園』さんのレジ横には
ひと口羊羹とか、佃煮なんかも見かけます。
鮮魚店の『福田屋』さんも、
美味しそうなお刺身や煮魚なんかが並んでいる手前に、
おはぎやどら焼がちょこっと居る時があります。
あったら嬉しいかな、ついでに買えたらちょっと便利かな、
そういう親切心からのラインナップを感じます。
私共も美容室ですが、お客様に冷たいお飲み物を入れて出していたグラスが、
「かわいい」「欲しい」との声を聞いたオーナーが
早速仕入れてシャンプーボトルの並ぶ商品棚に置いちゃいました。
儲かりません。
割れ物なので、保管も大変です。
あったら嬉しいかな、それだけです。
売れるのか、と半信半疑でしたが、
喜んで買っていただけると、こちらも一緒に嬉しくなる。
商売の原点みたいなものを感じます。
（美容室のaizawa）